La Gaolla ligger 5 km fra strandene i Gallipoli i en bygning fra det 19. århundrede og tilbyder værelser med aircondition, balkon og gratis trådløs internetadgang. Der er grilludstyr i haven.
Værelserne på La Gaolla har fladskærms-tv, skrivebord og ventilator. Der er også eget badeværelse med bruser, toiletartikler og hårtørrer.
Der serveres dagligt italiensk morgenmad i det lyse morgenmadslokale, som omfatter hjemmebagte kager, kager og brød.
Cykler kan lejes på selve ejendommen. I haven kan gæsterne tilberede deres egen grill, fisk og grøntsager.
Der ligger en restaurant med speciale i apulien-retter blot 150 meter fra ejendommen. Der kan bestilles bustransport til og fra Brindisi Lufthavn. Centrum af Lecce ligger 30 km derfra.