Casa De Rollo ligger i Noto, 200 m fra domkirken, og tilbyder gratis WiFi samt restaurant i en bygning fra det 18. århundrede. Der tilbydes værelser med aircondition og smedejernsseng.
Værelserne på Casa De Rollo er indrettede i pastelfarver og har eget badeværelse, fladskærms-tv og balkon i fransk stil.
Der serveres morgenbuffet med typiske sicilianske produkter hver morgen i morgenmadslokalet, som er indrettet med barokke detaljer, og som har Sky-tv og trådløs internetadgang. Til frokost og middag får gæsterne rabat i restauranten nedenfor.
Ejendommen ligger få skridt fra Palazzo Ducezio og Palazzo del Principe Nicolaci. Terrassen med panoramaudsigt giver gæsterne mulighed for at beundre domkirken og Montevergine-kirken, blandt andre monumenter.
Det nærmeste busstoppested ligger 500 m derfra og har forbindelser til Noto, der er anerkendt som et af UNESCO's verdensarvsliste.